Protesta en Muros por la instalación de las jaulas de salmón. Foto: El correo gallego Ayer comentaba el cultivo de salmón en general y hoy hablaré de un caso concreto. En Galicia, el cultivo del salmón ha saltado a la palestra por una polémica existente debido a la colocación...
Producción de salmón en el sur de Chile. Foto: ADN.es El cultivo de salmón es especial, ya que al igual que la lamprea, es un animal anádromo, o lo que es lo mismo: nace en el río, se desarrolla hasta adulto en el mar y vuelve al río para reproducirse....
Cuando hablamos del cultivo de peces, hablamos de que había diferentes tipos en función de los diferentes peces que se cultivan, y es que, cada especie, suele tener peculiaridades en su cultivo a nivel de producción. Hoy hablaré del cultivo de peces planos, centrándome en el rodaballo y el...
En un comentario de "gallego" en un post de esta serie, se me planteaba la preguntaba de qué ocurría con la acuicultura del río Mekong. En su momento le dije que desconocía el tema, pero, por curiosidad, me cogí la mochila y con el presupuesto para viajes de AXENA...
Debido a comentarios de la serie de Acuicultura, he buscado un poco más de información acerca de la acuicultura de especies de agua dulce emergentes, especies menos conocidas pero que pueden llegar a ser el futuro de la acuicultura. ¿Por qué hago esta afirmación? Se trata de especies exóticas...

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