En un comentario de "gallego" en un post de esta serie, se me planteaba la preguntaba de qué ocurría con la acuicultura del río Mekong. En su momento le dije que desconocía el tema, pero, por curiosidad, me cogí la mochila y con el presupuesto para viajes de AXENA...
A lo largo de la serie sobre acuicultura he intentado dar una visión general de las especies de animales y algas que se cultivan y el método con el que se cultivan. Espero haber conseguido aportar esa idea general sobre el tema, ya que ése era mi objetivo. Llegados...
Según los datos de la FAO, en torno al 50% de la producción mundial de acuicultura es de peces, alcanzando en Europa casi el 70 % de la producción de acuicultura. En España, en 2007, se vendieron cerca de 40.000 toneladas de peces,...
Al hilo de una serie de comentarios del post de discusión de esta serie (link Serie Acuicultura) voy a explicar un poco como son y en qué consisten los cultivos multitróficos. Los cultivos multitróficos son cultivos en los que se cultivan, como su propio nombre indica, especies de distintos...
Se denominan cultivos accesorios a los cultivos desarrollados para llevar a cabo la propia acuicultura. ¿Qué quiero decir con esto? En acuicultura, sobre todo en los estadíos larvarios de por ejemplo los peces, es necesario tener unos cultivos accesorios para alimentar a los individuos de la explotación. Dentro de...

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