Los Bloggers de Axena

Artículos y noticias sobre el medio ambiente

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Acuicultura VII: Cultivo de peces

Según los datos de la FAO, en torno al 50% de la producción mundial de acuicultura es de peces, alcanzando en Europa casi el 70 % de la producción de acuicultura. En España, en 2007, se vendieron cerca de 40.000 toneladas de peces, siendo las especies más importantes (ordenadas de mayor a menor producción): dorada, […]
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Acuicultura III – Cultivo de moluscos

Hablamos ahora del cultivo de otros moluscos que no sean el mejillón, el cual ya comentamos en Acuicultura II. Además del mejillón, España produce en acuicultura almejas, ostras, zamburiñas, vieiras y pulpos entre otros, aunque la metodología de cultivo es diferente según la especie y presenta diferencias con el cultivo del mejillón. El resto de moluscos bivalvos, […]