Impresiones y noticias sobre el medioambiente
Publicado en Medio Ambiente en 19.12.08 Viernes 2:33
5- FERMENTACIÓN
Tras la extracción del mosto, se introduce en un depósito donde se iniciará la fermentación. Los depósitos pueden ser de diferentes materiales: madera, acero inóxidable o poliester. Una vez que el mosto se encuentra en el depósito, en primer lugar, sufrirá una FERMENTACION ALCOHOLICA, donde las levaduras convierten el azúcar en alcohol en condiciones [...]
Mar por dentro
Una webserie audiovisual sobre los sabrosos bichos del fondo del mar
Presentamos el fruto de la ultima campaña de AXENA:Volando. A lomos de halcones.
As catedrais do silencio (2007).
En marcha por un desafío (2006).
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